Por segundo año consecutivo, nuestro restaurant es recomendado por la Guía Michelin

Bodega Renacer vuelve a destacarse en el universo gastronómico: por segundo año consecutivo, nuestro restaurante ha sido reconocido como “Recomendado” en la edición 2025 de la Guía Michelin Argentina.

Este nuevo reconocimiento reafirma nuestro compromiso con una cocina auténtica, consciente y de excelencia, enmarcada en un entorno inigualable entre viñedos.

Desde su desembarco en Argentina en 2024, la Guía Michelin ha puesto la mirada sobre los polos gastronómicos más destacados del país, incluyendo Mendoza. En ese entonces, nuestro restaurante fue uno de los apenas 15 seleccionados en la provincia. Hoy, celebrar que mantenemos ese lugar en la edición 2025 es motivo de enorme alegría y orgullo.

Celmira Escudero, nuestra chef, lo resume con claridad: “Recibir esta distinción por segundo año consecutivo es una gran alegría y una enorme responsabilidad. Nos motiva a seguir cocinando con el corazón, respetando el producto, el entorno y a cada persona que nos elige para vivir esta experiencia.”

La categoría “Recomendado” dentro de la Guía Michelin destaca aquellas propuestas que ofrecen una experiencia culinaria que merece ser vivida. En nuestro caso, es también una invitación a descubrir el equilibrio entre gastronomía local, vinos de alta gama y hospitalidad genuina.

Gracias a quienes nos acompañan en este camino. Seguimos trabajando cada día para que Renacer sea mucho más que una visita: una experiencia para recordar.